暑期社会实践:县城一对一——城市人文风俗调查活动
日期: 2014/07/31
来源: 动物科技学院
作者:

7月30日,动科院“wind—girls”团队的两支小分队开始对四川省叙永县和营山县进行“县城一对一”主题活动调查,主要包括美食、自然美景、历史文化遗产等方面。

实践活动的第一天,队员们主要展开对两个县城美食的调查。营山县的著名小吃有营山凉面,比较受群众欢迎的有冒菜,烧烤,火锅等常见美食,不可不提的还有平时生活离不开的米粉。经过调查,队员们被这座城市对米粉的喜爱震撼住了。有当地群众就说:“早饭吃米粉已经是一种习惯,要不吃米粉,到哪儿去找这么好吃的东西嘛!”而叙永县的美食也不容小觑,著名小吃有豆汤饭,干湿桃片,脆皮鸭等。说起豆汤饭,那是当地百姓的骄傲,曾经中央电视台还专门拍摄过。还有深受当地百姓喜爱的烧烤一条街,每个小店都仍然使用原始的碳烤方式,有队员就感叹道:“还是要在这种传统的方式下才有真正的美味。”两座城市虽然都有自己独特的风味,但其当地群众对美食的选择还是有很大的相似性,那就是对麻辣的偏爱,例如火锅,烧烤等。

经过这一天的调查,队员们付出汗水收获快乐,热情居民们的帮助也让活动流程顺利充实。有了今天的经验,明天实践活动会开展的更加顺利。在接下来的调查中,我们也会收获更多,领悟更多,懂得更多。