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“动脑+动手”农学院第三届中药材鉴定及制剂技能大赛圆满结束
日期: 2016/06/01
来源: 农学院实践部
作者: 马志宇

5月27日下午,“农学院第三届中药材鉴定及制剂技能大赛”决赛在三教326圆满结束。本次大赛由农学院团委主办、团委实践部承办,以“爱专业,强技能”为主题,旨在夯实同学们的专业技能。

本次大赛以组队形式报名,初赛共吸引了全校190余名同学参加。初赛与中草药栽培与鉴定专业学科知识紧密结合,参赛选手在规定时间内鉴定并写出40种中药材或饮片和药用植物的药材名、科名、植物种名以及入药部位。最终共有64位同学从初赛中脱颖而出进入决赛。

决赛项目为“制作川贝枇杷膏”。赛前指导老师对选手们进行了决赛的专业培训。决赛为4人一小组,制作过程中选手们进行了煎药、炼蜜、浓缩膏剂等环节,最后炼制出一杯与市场销售差别无几川贝枇杷膏。评委老师根据药液外观、不溶物检测、细菌学检查,口感等方面综合评分,最终评选出一等奖两组,二等奖四组,三等奖六组,优秀奖十组,中草药栽培与鉴定专业14级的刘静洪同学获得了一等奖。

比赛中同学们不但亲手制作,还亲自品尝了自己所做的枇杷膏。参赛同学表示,本次中药比赛对学习掌握中药材知识、提高实践动手能力有很大的帮助收获很大。