7月23日，四川农业大学食品学院“田园之梦”实践队赴眉山市太和镇的老牌酒厂三苏酒业有限责任公司了解酿酒流程，学习酿酒工艺。实践队队员们在工作人员的悉心讲解下，了解了三苏酒的历史与特点、光绪古窖与当代新窖的差别、酿酒工艺与品酒技术、中国传统酿造酒与西方葡萄酒的不同。厂里一位老员工说：“大学生下车间，体会一下生产过程的艰辛，肯定能收获到书本上学不到的知识。”
