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川农共此“食”,食品学院制作限定月饼为师生送祝福
日期: 2022/09/13
来源: 食品学院 动物医学院 环境学院 校团委
作者: 陈腾 丁琳 审稿:汤瑞瑞

“同学,祝你中秋快乐!”9月10日上午,食品学院的志愿者们在老区食堂门口和二区主干道上设点,为同学们派送由学院师生手工制作的月饼,也送上满满的佳节祝福。

食品学院历年来都有向新生赠送月饼的迎新传统,但疫情原因新生延迟开学、已返校学生也无法与家人团聚。学院第一时间决定为在校学生送上代表着“如意团圆”的月饼,让同学们感受到节日的温馨氛围,在校如家。

9月9日下午,烘焙俱乐部志愿者们在老师们的带领下,井然有序地制作月饼。经过揉面、醒面、称重、包馅料、烤制、冷却、包装等工序和7个小时的连续作业,师生们共制作了红豆沙、板栗、山楂、蜜桃乌龙茶等四种口味的近300枚月饼,其中有澄黄油润的传统广式月饼,也有色彩鲜艳的桃山皮月饼。

9月10日上午10点30分,志愿者准时在老区食堂门口和新校区第二住宿部主干道派送月饼,不到1个小时,月饼就被同学们领取完毕。2021级食质专业的苗晨曦激动地说:“在疫情防控的关键阶段,在这个没有家人陪伴的中秋节,能够领到学院制作的月饼,感受到学院的关怀,十分贴心,非常感动,觉得在学校就像在家一样!”。

今年的教师节和中秋节正好在同一天,志愿者们还将月饼送到了节日中仍坚守在岗位上的值班教师、执勤安保人员手中,在疫情防控的特殊时期,感谢他们一直以来的无私付出,祝他们教师节和中秋节双节快乐。

此外,动物医学院、环境学院、校团委等也为同学们送上中秋月饼,送去中秋祝福。